Produkty
Produkujeme pro firmy a restaurace
Corpus Pinsa / Pizza
Vyrobeno z italských mouk nejvyšší kvality, dlouhé kynutí. Forma a váha je možná přizpůsobit na přání klienta.
Focaccia
Různé druhy- s rozmarýnem, s cherry rajčátky, s brambory. Výborná jako chléb, a nebo k naplnění (plněná).
Arancine alla Siciliana
Smažené kuličky z rýže
-s máslem(plněné šunkou a bešamelem)
-s ragú(plněné boloňskou omáčkou)
Standardní formát 170 gr. předsmažené, je možné formát mini na aperitivo(jednohubky).
Panzerotti
130lgr. (smažené plněné taštičky)
Plněné šunkou, žampiony, mozzarella, rajčatová omáčka
Předsmažené
Puccia
Houska -použití jako chléb(houska),nebo k naplnění.
Burger Buns
standard 90 g
buffet 35 g
se sezamem nebo bez
váha může být upravena podle požadavků zákazníka.
Supplì di riso
standard 110 g
aperitiv 35 g
s ragú a mozzarellou nebo cacio e pepe, případně s jinými příchutěmi na přání.